Exkurze 9. třídy do PÁLENICE VE MLÝNĚ

15.03.2019

Je poslední den v měsíci únoru, 28. 2. a2019, a my jsme na tento den s IX. třídou ZŠ Němčice nad Hanou objednali exkurzi do pálenice Mlýnský dvůr. V chemii se učíme o derivátech uhlovodíků a alkoholy mezi ně patří. Je dobré, když žáci mohou vidět v praxi některé metody z chemické laboratoře. Vidět ve skutečnosti destilační kolonu, být u toho, kdy získáme z kvasu čistý alkohol, je pro žáky zážitek. Takový jsme měli dnes v pálenici. Provázel nás jeden z majitelů, pan Procházka a žáci se z jeho výkladu dozvěděli praktické rady, které mohou jednou v životě uplatnit, když budou chtít zpracovat ovoce ze zahrad. Jak to viděli sami žáci, dokládají jejich příspěvky.

Mgr. Vladimíra Vránová

Ve čtvrtek 28. 2. 2019 jsme my - 9. třída společně s naší paní učitelkou chemie Vladimírou Vránovou - navštívili pálenici Mlýnský dvůr v Němčicích nad Hanou. Před budovou nás v 10 hodin přivítal pan Procházka, který celou exkurzi provázel. Jakmile jsme vešli do pálenice, ovanula nás vůně pálenky. Někteří krčili nosy a jiní se zhluboka nadechovali. Poté jsme byli poučeni, jak celý proces pálení alkoholu probíhá a nakonec nám byl dán prostor k otázkám. Samozřejmě jedna z hlavních věcí, na které jsme se ptali, byla ta, jestli můžeme ochutnat. S tím jsme ale moc nepochodili, takže další otázky se vztahovaly k alkoholu, což zrovna probíráme v chemii. Po dobu exkurze jsme se dozvěděli spoustu zajímavých informací, podívali se na část procesu pálení a nakonec jsme dostali i müsli tyčinku, kterou všichni z nás náležitě ocenili. Na závěr jsme se s panem Procházkou rozloučili, poděkovali a vydali se bohužel zpět do školy.

Diana Navrátilová